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もっと美味しいコーヒーが飲める4ステップ(価格=\1,620) (ID=445)

アメリカでも家庭でコーヒー焙煎をする人が増えています。
なぜか? それが「もっと美味しいコーヒーを飲む」のに手軽な方法だからです。家庭焙煎の世界は、コーヒー好きからますます広がっていくでしょう。
日本人で初めてブラジル政府公認コーヒー格付士の資格を修得した著者が、難しい理屈や理論は抜きにして、いま味わえる世界最高レベルのコーヒーを手軽に家庭で毎日味わえる方法を、家庭でできる手網での焙煎方法も含めて、シンプルな4つのステップで紹介します。

■田中昭彦 著
■B5判・120ページ
■定価 1,575円(税込)