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人気パティシエ10人の50品(価格=\2,700) (ID=437)

【本書に登場する人気パティシエ10人】
林 正人(パティスリー ラ プラージュ)
林 正明(マテリエル)
山岸 修(パティスリー エキュバランス)
門前 有(シャルル フレーデル)
松井 基(パティスリー ラパージュ)
浅田 薫(パティスリー セークルトロワ)
捧 雄介(パティスリー プレジール)
三村博文(フランス菓子工房 ブロワ)
山本剛史(カファレル神戸北野本店)
アマレーナ

■A4変形判・112ページ
■定価 2,625円(税込)